Rosteri och kafé

Rosteri och kafé vid Strömfors bruk

Öppettider: fre 12–16, lör 11–16, sön 11–15

Ruukintie 11 A, 07970 Strömfors

Hos oss: specialkaffe, smått att äta, viner, cocktails och kaffeprovningar.

Från odling till kopp. Vi vill förbättra livskvaliteten för alla inblandade.

Kaffet. Vi använder bara kaffe som småodlare har odlat med omsorg. Odlarna får skälig ersättning för sitt arbete, så att de kan satsa på kvalitet i stället för kvantitet och använda mindre gödsel och ämnen som tär på jorden. Bönorna till Vienna och French Roast köper vi av kvinnliga odlare i Colombia som är medlemmar i organisationen ASMUCAFE.

Rostningen. Vi rostar kaffet omsorgsfullt i små satser vid det historiska Strömfors bruk. Kaféet ligger i anslutning till rosteriet, så man kan följa rostningen och känna doften.

Förpackningarna. En kaffepåse måste vara lufttät, så varje påse har en plastfilm, oavsett om påsen är av papper, metall eller biomassa. Därför valde vi påsar som är helt av plast: de är 100 % återvinningsbara och lätta att sortera som plast. Dessutom är påsarna koldioxidkompenserade.

För grupper ordnar vi provningar och rosteribesök.