Joulukahvi, tumma paahto

Tumma paahto, maustettu kardemummalla

Täyteläinen ja pehmeä joulukahvi, joka on maustettu kardemummalla. Tumma paahto tuo esiin kahvin suklaisen syvyyden, ja kardemumma antaa siihen lämpimän, jouluisen vivahteen. Täydellinen joulutunnelmaan. Paahdettu pienissä erissä Strömforsin ruukissa.

Pavut tulevat brasilialaiselta kahvinviljelijöiden osuuskunnalta Campo das Vertentesin alueelta. Osuuskunta perustettiin vuonna 2000 Fernando Paivan tuella. Hän on tehnyt alueella erikoiskahvia 1960-luvulta asti. Lajikkeet Yellow Catuai, Yellow Catucai ja Topázio kasvavat 900–1300 metrin korkeudessa.

Papu